Diferencia entre nutrición y alimentación:
La nutrición es el conjunto de procesos por los cuales nuestro organismo utiliza, transforma e incorpora en sus propias estructuras (es decir, en sus células y tejidos) toda una serie de sustancias (conocidas como nutrientes) que vienen del mundo exterior formando parte de los alimentos.
La nutrición implica todos los procesos desde el momento en que se ingiere el alimento hasta que se excretan sus desechos. Es, por tanto, un acto involuntario, inconsciente e igual para todos los individuos de una misma especie.
Por otro lado, la alimentación es la parte externa de este proceso nutritivo e implica todo lo que nos ha llevado a ingerir ese alimento concreto: desde su elección y compra, el cocinado (o no) del mismo, la selección de los ingredientes que le acompañan, la influencia de las costumbres familiares, sociales o religiosas, o incluso las modas. La alimentación es un acto consciente, voluntario y único para cada uno de nosotros.
Te proponemos la siguiente actividad:
¿cuál es la opción correcta en todos los casos?
a) La ingestión es un proceso de : Alimentación o Nutrición
¿cuál es la opción correcta en todos los casos?
a) La ingestión es un proceso de : Alimentación o Nutrición
b) La digestión es un proceso de :Alimentación o Nutrición
d) La síntesis de productos es : Alimentación o Nutrición
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